Was wäre ein Menü ohne den perfekten Einstieg? Diese Rezepte für Vorspeisen und kleine Snacks auf Fine Dining Niveau garantieren Ihnen und Ihren Gästen höchste Genussmomente à la Benguela Diamonds. Servieren Sie diese Snacks als Start in ein mehrgängiges Menü oder reichen Sie die köstlichen Kleinigkeiten als Fingerfood auf Ihrer Cocktailparty. Seien es mit Grapefruit und Chili verfeinerte Austern, ein Rezept für Rindertatar auf Sterneniveau oder ein Tatar aus südafrikanischem Fisch: Mit diesen Vorspeisen-Rezepten bringen Sie das Lebensgefühl Südafrikas zu Ihnen nach Hause!
AFRIKANER | Roosterkoek | Nastratium
Südafrikanisches Rezept für Rindertatar auf einem weichen Hefeteigkreis mit Sauerrahmcreme und Kapuzinerblüten. Perfekt als Vorspeise!
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